您好,歡迎訪問惠州市寶盛不銹鋼廚具有限公司官方網站!

惠州廚具設備廠

產品分類

聯系我們

惠州市寶盛不銹鋼廚具有限公司

電  話:0752-2151168

傳  真:0752-2151228

手  機:13502291200

QQ客服:524960175

郵  箱:524960175@qq.com

網  址:www.szyasida.com

公司地址:惠州市馬安鎮新樂工業城內東面廠房1棟一層

商場地址:惠州市惠城區大湖溪廣汕路37號寶禾廚具


酒店如何采購商用廚房設備?

您當前的位置 : 首 頁 > 資訊動態 > 行業動態

酒店如何采購商用廚房設備?

2021-12-06

酒店如何采購商用廚房設備,才能使酒店廚房設備的運用效率,降低常見故障,延緩廚房設備使用期限。酒店如何采購商用廚房設備?一、制冷廚房設備:切不可在溫度高>38度工作環境下運用,制冷壓縮機要維持空氣流通排熱,冷藏柜內貯存貨品8成Z-隹,冷風要無限循環,冷藏柜隔熱保溫好0點至6點時間段可調控電;二、商用廚房設備電加熱廚房設備:蒸飯車、開水器要時不時污水排放除水垢,始終保持加熱管Z佳發熱功效和節約用電功效;切不可運用地下水;電加熱廚房設備下班時,關閉電源既安全可靠又節約用電;  

商用廚房設備

三、廚具設備爐具廚房設備:爐火調節到8成蘭帶白,熱效率是Z-高,燃燒Z完全的,主要是要把燃氣與風的配比調好;另外要時不時清除爐心積炭,節能省錢效果好;四、廚房設備食品機械設備:功率有大小,不要超負荷運用,多功能的有不同配置,要更換運用;傳動系統,皮帶要注意調松緊,齒輪及軸承要加機油潤滑等。五、酒店廚房設備安裝及運用中,首先要注意安全:廚房設備電器多,運用中嚴禁水或油等液體,侵入電機、開關、電路板、數控等電器部位,以防短路;大功率電機和加熱管,線路及開關配置要牢靠,要安裝穩壓器及缺相保護裝置;液化氣爐灶安裝時,要盡量少用中壓或高壓閥,壓力大容易漏氣,爆鍋等。六、廚具設備采購酒店廚房設備,要選購品質好的,保修期長的,但價錢并非是Z昂貴的。燃氣灶有5種不一樣的種類,若按運用氣種分,有天燃氣灶、人工煤氣灶、液化石油氣灶等3種;按材料分,有鑄鐵灶、不銹鋼灶、搪瓷灶等,按灶眼分,有單眼灶、雙眼灶、多眼灶;按點火方式分,有電脈剖點火灶、壓電陶瓷點火灶等;按安裝方式分,有臺式灶、嵌入式灶。

標簽

Z近瀏覽:

日本一极久久视频,呀轻点好深456视频,99久丨9久夜欧美